حافظه چاقی؛ چرا بدن بعد از لاغری هنوز دنبال وزن قبلی است؟

حافظه چاقی؛ چرا بدن بعد از لاغری هنوز دنبال وزن قبلی است؟ ✍سارا ترابی گروه دانش و سلامت چندثانیه آنلاین 🔹چاقی فقط افزایش عدد روی ترازو نیست؛ پژوهش‌ها نشان می‌دهند سلول‌های ایمنی موجود در بافت چربی می‌توانند در دوران چاقی دچار تغییراتی شوند که حتی پس از کاهش وزن نیز تا مدتی ادامه پیدا کنند. 🔹این تغییرات نوعی «حافظه زیستی» ایجاد می‌کنند؛ یعنی بافت چربی ممکن است پس از لاغری، فوراً به شرایط قبل از افزایش وزن برنگردد و برخی تغییرات ایجادشده در دوران چاقی را حفظ کند. 🔹بافت چربی یک بافت فعال در بدن…