#美国 🇺🇸 #纽约 #餐厅 🍴

#美国 🇺🇸 #纽约 #餐厅 🍴 这口魂牵梦萦的Pasta 藏在 Ridgewood 的 Rolo’s 被我列进”专门打车过来也值”的名单 这家是几个 Gramercy Tavern 出来的人在疫情期间开的社区小馆,核心就一件事——所有东西都用柴火烤炉做,进门先是个超会调酒的 bar,往里走是暖光木地板的就餐区,氛围昏暗、热闹、超 cozy ✨十分适合date 必点清单 🦐Grilled Salt & Pepper Head-On Shrimp 我最爱的一道。虾肉鲜甜、饱满、烤得恰到好处。带着柴火的香味！ 🍝 Two-Sheet Lasagna Verde Bolognese 绿色面皮 + in-house 牛肉博洛尼亚酱 + 白酱,顶上被柴火炉烤到焦脆。 🍞 Wood-Fired Polenta Bread 开场必点,蓬松带烟熏味,抹卡拉布里亚辣椒黄油,谁吃谁懂 🥔 Crispy Potatoes “War Style” 纽约最有意思的土豆之一,大块薯角配蛋黄酱和辣花生酱,辣得很诚实哈哈 Pork T bone & 牛排 都正常，牛排偏生一些。 🍔 Double…