‼️قنبرپلو؛ لذیذ و مجلسی

‼️قنبرپلو؛ لذیذ و مجلسی 🔸قنبرپلو ترکیبی از برنج، گوشت قلقلی، گردو، کشمش و رب انار است؛ پلویی با طعم ملس که تضاد شیرینی کشمش و ترشی رب انار، مزه اصلی آن را می‌سازد. 🔸مواد لازم: برنج ۳ پیمانه گوشت چرخ‌کرده ۳۰۰ گرم کشمش پلویی ۱۰۰ گرم گردو خردشده ۵۰ گرم رب انار ۲ قاشق غذاخوری پیاز ۲ عدد زعفران دم‌کرده ۲ قاشق غذاخوری روغن، دارچین، زردچوبه، نمک و فلفل به مقدار لازم 🔸طرز تهیه: گوشت چرخ‌کرده را با پیاز، نمک، فلفل و زردچوبه مخلوط کنید و به شکل قلقلی درآورید و تفت دهید. پیاز دیگر را تفت دهید و گردو، کشمش…