📋 شکر را کامل حذف کنیم یا نه؟ یافته پژوهشگران درباره روده و قند خون

📋 شکر را کامل حذف کنیم یا نه؟ یافته پژوهشگران درباره روده و قند خون ▫️یک پژوهش حیوانی جدید پاسخی غیرمنتظره به این سؤال داده است. محققان دریافتند حذف کامل «ساکاروز» یا همان شکر معمولی از یک رژیم کم‌چرب، با تغییراتی نامطلوب در سلامت روده و سوخت‌وساز موش‌ها همراه بود. ▫️موش‌هایی که رژیم فاقد ساکاروز داشتند، با وجود اینکه افزایش وزن بیشتری نسبت به گروه دیگر نداشتند، کنترل ضعیف‌تر قند خون و مقاومت به انسولین نشان دادند. ▫️تعادل باکتری‌های روده آنها نیز تغییر کرد و نشانه‌هایی از التهاب روده و تغییرات…