"이 돈 벌려고 하루 종일 몸 갈아 넣었나"…사장님들 '피눈물'

"이 돈 벌려고 하루 종일 몸 갈아 넣었나"…사장님들 '피눈물' 한국경제“남는게 없다”는 말, 엄살 아냐…일반음식점 식재료인건비 비중 70% 돌파 매일경제팔아도 남는 게 없다 외식업 원가 비율 70% 넘어 ‘수익 제로’ 위기 브릿지경제외식업 식재료비인건비 비중 첫 70% 돌파…수익성 '빨간불' 연합뉴스식재료비인건비가 매출 7할… ‘사장님의 눈물’ 국민일보