♦️روایت یک سقوط | کوچ اجباری از گوشت قرمز به مرغ | سفره ایرانی چه چیزی را از دست داد؟

♦️روایت یک سقوط | کوچ اجباری از گوشت قرمز به مرغ | سفره ایرانی چه چیزی را از دست داد؟ 🔹سفره خانوار ایرانی در دو دهه گذشته فقط کوچک‌تر نشده، بلکه ترکیب آن نیز تغییر کرده است. آمارهای مصرف نشان می‌دهد گوشت قرمز که زمانی سهم قابل‌توجهی در سبد غذایی خانوار داشت، به‌تدریج جای خود را به گزینه‌های ارزان‌تر داده است؛ تغییری که نمی‌توان آن را صرفا نتیجه تغییر ذائقه دانست. گزارش خبرفوری را اینجا بخوانید و نظر بدهید👇 khabarfoori.com/fa/tiny/news-3246556