گرانی مواد غذایی، سفرهٔ خانوارها را کوچک‌تر کرده است؛ بسیاری از خانواده‌ها ناچارند خرید گوشت، مرغ و لبنیات را کاهش دهند، به سراغ جایگزین‌های ارزان‌تر بروند یا برخی اقلام را از سبد غذایی خود حذف کنند. افزایش هزینه‌های تولید، حمل‌ونقل و نوسان نرخ ارز به این فشار دامن زده و درآمدهای ثابت، پاسخگوی هزینه

گرانی مواد غذایی، سفرهٔ خانوارها را کوچک‌تر کرده است؛ بسیاری از خانواده‌ها ناچارند خرید گوشت، مرغ و لبنیات را کاهش دهند، به سراغ جایگزین‌های ارزان‌تر بروند یا برخی اقلام را از سبد غذایی خود حذف کنند. افزایش هزینه‌های تولید، حمل‌ونقل و نوسان نرخ ارز به این فشار دامن زده و درآمدهای ثابت، پاسخگوی هزینه‌های روزافزون زندگی نیست. خانواده‌ها با همان بودجهٔ قبلی، غذای کمتری می‌خرند و تأمین یک وعدهٔ غذایی کامل و مغذی برای بسیاری دشوارتر شده است؛ فشاری که مستقیماً کیفیت تغذیه و سلامت مردم را تحت تأثیر…