باکتری‌های روده چگونه ترکیبات سبزیجات را به مواد مفید برای قلب تبدیل می‌کنند؟
باکتری‌های روده چگونه ترکیبات سبزیجات را به مواد مفید برای قلب تبدیل می‌کنند؟ 🔹پژوهشگران دریافتند باکتری‌های روده می‌توانند ترکیباتی مانند نیترات و آهن گیاهی موجود در سبزیجات را به مولکول‌هایی تبدیل کنند که ممکن است از سلامت قلب، رگ‌های خونی و سوخت‌وساز بدن حمایت کنند. در آزمایش‌های انجام‌شده، افزایش این ترکیبات با کاهش فشار خون، بهبود کنترل قند خون و کاهش چربی کبد همراه بود. این یافته‌ها نشان می‌دهد ارتباط میان رژیم غذایی و سلامت بدن ممکن است تا حد زیادی به فعالیت میکروب‌های روده وابسته باشد…
Read the full story at salamat_fouri ↗