顺化服装厂222名工人食物中毒原因查明

顺化服装厂222名工人食物中毒原因查明 顺化市卫生局9月22日通报，Scavi顺化纺织服装公司集体用餐后发生的食物中毒事件，经检测确认与大肠杆菌和蜡样芽孢杆菌有关。上述细菌在食堂供应的多道菜品中被检出，包括凉拌鸡肉、牛肉鸡蛋生菜沙拉、素拌粉、素卷粉和素米粉。该事件共导致222人入院急救，至9月20日8时30分，所有病例情况稳定并已出院。此前，该公司食堂9月10日午餐供应4060份餐食，11日午餐供应3895份。9月10日13时出现最早症状，至11日9时，部分工人出现腹痛、发热、呕吐和腹泻，由公司医务室初步处理，后因症状相似人数持续增加，被转至顺化中央医院第二分院和丰田医疗中心治疗。9月12日，卫生部食品安全局已要求顺化市卫生局紧急调查、追溯食品来源并查明原因。