灣仔天樂里一餐廳 海南雞飯驗出沙門氏菌
灣仔天樂里一餐廳 海南雞飯驗出沙門氏菌 【Now新聞台】食安中心在灣仔天樂里一間餐廳的海南雞飯樣本,檢驗出沙門氏菌。 中心抽取餐廳的海南雞飯樣本檢測,顯示在25克食物樣本中含有沙門氏菌,超過有關指引準則,隨即派員調查。該食肆已按指示停售和棄置相關食品。 中心亦向負責人和員工作出食物安全和衞生教育,要求他們改善食物烹調流程及徹底清潔和消毒。
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