الجفاف يهدد "الذهب الأحمر" في المجر

يواجه منتجو البابريكا في المجر ضغوطا متزايدة نتيجة الجفاف وارتفاع درجات الحرارة وتراجع المساحات المزروعة في وقت تكافح فيه واحدة من أشهر التوابل المرتبطة بالمطبخ والهوية الثقافية للبلاد للحفاظ على حضورها أمام الواردات الأرخص وتغير العادات الغذائية. وفي كالوتشا إحدى منطقتي الإنتاج التاريخيتين إلى جانب سيغيد تمكن الزوجان نيكوليتا بايسان ناغي ولازلو بايسان من إنقاذ … The post الجفاف يهدد "الذهب الأحمر" في المجر appeared first on Hespress - هسبريس جريدة إلكترونية مغربية.