‼️آش عباسعلی
‼️آش عباسعلی 🔸آش عباسعلی با ترکیبی از گوشت، حبوبات و غلات تهیه می‌شود و بافتی غلیظ و کش‌دار دارد. این آش غذایی مناسب برای روزهای سرد سال است. مواد لازم: 🔸گوشت دنده گوسفندی: ۴۰۰ گرم 🔸نخود خشک: نصف پیمانه 🔸لوبیا چیتی: نصف پیمانه 🔸لوبیا سفید: نصف پیمانه 🔸گندم پوست‌کنده: ۱ پیمانه 🔸برنج نیم‌دانه: نصف پیمانه 🔸عدس: نصف پیمانه 🔸پیاز: ۴ عدد بزرگ 🔸سیر: ۶ حبه 🔸نعناع خشک: ۱ قاشق غذاخوری 🔸زردچوبه: ۱ قاشق چای‌خوری 🔸فلفل سیاه و قرمز: به مقدار لازم 🔸نمک: به مقدار لازم 🔸روغن حیوانی یا روغن مایع: ۴ قاشق غذاخوری…
Read the full story at akhbartehran ↗