蒙多基里咖啡走热，年产1600吨产业持续增长

蒙多基里咖啡走热，年产1600吨产业持续增长 核心要点：蒙多基里咖啡产业持续发展，年产约1600吨，种植规模持续扩大，本土需求与市场认可度同步提升。 为提升本土咖啡品质与市场竞争力，柬埔寨咖啡协会近日已启动咖啡品种研究项目，对当地农户现有咖啡品种开展系统调查与评估，以推动品种优化与结构升级。 该项目在柬埔寨参议院第二副主席、柬埔寨咖啡协会荣誉主席佟万达那的指导下推进，重点评估咖啡品种的抗气候变化能力、抗病性及产量表现，为后续推广优质品种与技术培训提供科学依据。 蒙多基里省农林渔业局长宋强表示，过去三年来，当地咖啡种植面积持续扩大，越来越多农户从传统作物转向咖啡种植，主要得益于市场需求旺盛及价格优势带动。同时，本地咖啡消费群体也在不断扩大，进一步推动产业发展。 他指出，蒙多基里省海拔约500至近1000米，气候凉爽、土壤条件适宜咖啡生长，具备发展特色咖啡产业的自然优势。 目前，该省咖啡种植面积已超过600公顷，年产量约1600吨。协会方面表示，将继续在全国范围推广咖啡种植与加工技术培训，以提升整体品质与产业竞争力。…