۸ افزودنی غذایی رایج با افزایش خطر فشار خون مرتبط شناخته شدند

۸ افزودنی غذایی رایج با افزایش خطر فشار خون مرتبط شناخته شدند پژوهشگران فرانسوی در مطالعه‌ای روی بیش از ۱۱۲ هزار نفر دریافتند مصرف بیشتر برخی نگهدارنده‌ها و افزودنی‌های غذایی رایج با افزایش خطر ابتلا به فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی‌عروقی ارتباط دارد. بر اساس این تحقیق، افرادی که بیشترین میزان مصرف برخی نگهدارنده‌های غذایی را داشتند، تا ۲۹ درصد بیشتر در معرض خطر پرفشاری خون و ۱۶ درصد بیشتر در معرض بیماری‌های قلبی‌عروقی قرار گرفتند. محققان هشت افزودنی پرمصرف از جمله سدیم نیتریت، پتاسیم سوربات،…