♦️قلقلی مرغ با سس زرشک و بادمجون سرخ شده
♦️قلقلی مرغ با سس زرشک و بادمجون سرخ شده موادلازم برای قلقلی: 🔹مرغ چرخ شده:۳۰۰ گرم 🔹پیاز رنده و آب گرفته شده:یک عدد بزرگ 🔹ادویه:نمک،فلفل سیاه،پودرسیر ،زردچوبه موادلازم برای خورشت: 🔹پیاز :یک عدد 🔹رب:یک قاشق 🔹آب زرشک:۴ قاشق به دلخواه 🔹زعفران غلیظ 🔹یک لیوان آب 🔹ادویه:نمک،فلفل سیاه،پاپریکا،پودرسیر 🔹بادمجون سرخ شده 🔹زرشک و کمی جعفری برای سرو برای ته دیگ: 🔹سه قاشق ماست 🔹یک عدد تخم مرغ 🔹زعفران غلیظ 🔹برنج ابکش شده 🔹کمی نمک و پودر هل #نهار_چی_بپزم @akhbarkhorasanjonubi
Read the full story at akhbarkhorasanjonubi ↗