这3种鱼重金属含量高 医生:吃太多加速失智
这3种鱼重金属含量高 医生:吃太多加速失智 (台北1日综合电)鱼类富含营养,但减重医生萧捷健提醒,大型掠食性鱼类如鲨鱼、旗鱼及大目鲔体内易累积重金属汞,长期过量摄取恐提高失智风险。建议民众挑选低汞且富含Omega-3的鱼类,如鲭鱼、鲑鱼(三文鱼)与罐装淡色鲔鱼,并遵照每周吃两份的原则,才能兼顾{} {}
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