东南亚做鸭生存指南

东南亚做鸭生存指南 别人来东南亚，是创业、发财、当老板；我来东南亚，本来也幻想着闯出一片天地，结果混着混着，发现自己也走上了“做鸭”这条路。 刚开始听到“做鸭”两个字，我还有点不好意思。朋友问我：“兄弟，你现在在东南亚干什么？”我沉默半天，点上一根烟，深沉地说：“我做鸭。”朋友一脸震惊：“真的假的？你这么快转型了？”我淡定回答：“对啊，没办法，市场需要。” 朋友赶紧追问：“在哪接客？”我指了指厨房：“就在这里，烤箱旁边。” 没错，经过深思熟虑，我完成了人生最大的一次职业转型——从幻想中的“男神鸭”，变成了现实里的“烤鸭师傅”。 以前幻想做鸭，是豪车接送、五星酒店、香槟红酒，客户一句“弟弟辛苦了”，钱包立马鼓起来。结果现实中的做鸭，是凌晨五点起床处理鸭子，研究腌料比例，盯着炉火控制温度，生怕一不小心烤糊了。 别人问我：“哥，你一天服务多少客户？”我骄傲地说：“一天几十个。”别人一脸佩服：“这么厉害？”我说：“废话，烤鸭店生意不好能行吗？”…