♦️کفزنی؛ آیینی شیرین برای همدلی و پذیرایی در خراسان جنوبی
♦️کفزنی؛ آیینی شیرین برای همدلی و پذیرایی در خراسان جنوبی 🔹️مراسم کفزنی از آیینهای قدیمی خراسان جنوبی است که برای تهیه یک شیرینی سنتی و ایجاد دورهمیهای شاد برگزار میشد. در این رسم، مردم با کمک هم، عصاره ریشه چوبک را آنقدر هم میزنند تا به کفی سفید، شیرین و خوشطعم تبدیل شود. کفزنی فقط برای درستکردن یک خوراکی محلی نیست، بلکه بهانهای برای باهمبودن، شادی، همکاری و زنده نگهداشتن سنتهای بومی است. #آداب_و_رسوم @akhbarkhorasanjonubi
Read the full story at akhbarkhorasanjonubi ↗