شیوع بیماری انگلی «سیکلوسپورا» در آمریکا نگرانی‌ها را افزایش داده است

شیوع بیماری انگلی «سیکلوسپورا» در آمریکا نگرانی‌ها را افزایش داده است 🔹بیماری «سیکلوسپورا» در آمریکا باعث بیمار شدن هزاران نفر شده و توجه‌ها را به نحوه تولید و توزیع مواد غذایی تازه جلب کرده است. 🔹کارشناسان در حال بررسی منبع اصلی آلودگی هستند. برخی متخصصان ایمنی غذا معتقدند که امروزه بسیاری از محصولات غذایی از طریق شبکه‌های بزرگ و متمرکز توزیع می‌شوند و به همین دلیل، یک آلودگی کوچک می‌تواند به‌جای محدود ماندن، به چندین ایالت گسترش یابد. 🔹این وضعیت موجب شده است که کارشناسان درباره روش‌های کنترل…