زوال عقل از شکم آغاز می‌شود؛ اثبات نقش مستقیم چربی احشایی در پیری مغز

زوال عقل از شکم آغاز می‌شود؛ اثبات نقش مستقیم چربی احشایی در پیری مغز 🔹پژوهشگران دانشگاه پلیتکنیک هنگ کنگ با بررسی داده‌های بیش از ۱۸ هزار نفر دریافتند که محل تجمع چربی در بدن، فراتر از شاخص توده بدنی، با سرعت پیری مغز ارتباط مستقیم دارد. چربی احشایی که در اطراف اندام‌های داخلی مانند کبد و روده ذخیره می‌شود، برخلاف چربی‌های بازوها یا پاها، مستقیماً با آسیب به ماده‌ی سفید مغز در ارتباط است. 🔹تولید مواد شیمیایی التهابی توسط چربی‌های شکمی، باعث ایجاد التهاب مزمن در خون می‌شود که به بافت‌های مغزی…