‼️کباب تابهای؛ غذایی سریع و محبوب
‼️کباب تابهای؛ غذایی سریع و محبوب 🔸کباب تابهای غذایی سریع، خوشعطر و محبوب است که بدون نیاز به منقل یا فر آماده میشود. اگر گوشت را خوب ورز دهید، کباب بافتی لطیف و منسجم خواهد داشت. 🔸مواد لازم: گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز ۱ عدد بزرگ گوجهفرنگی ۲ عدد کره ۲۰ گرم زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم 🔸طرز تهیه: پیاز را رنده کرده و آب آن را کاملاً بگیرید. گوشت را با پیاز، نمک و فلفل ۵ دقیقه ورز دهید. مواد را داخل تابه پهن کرده و با کفگیر به چند قسمت تقسیم کنید…
Read the full story at akhbartehran ↗