♦️خورش هویج تبریزی😍🥕😉

♦️خورش هویج تبریزی😍🥕😉 مواد لازم : 🔹۵ عدد ران مرغ بدون استخوان ( یا سینه مرغ با گوشت ) 🔹 ۴ عدد هویج متوسط ( خلالی نسبتاً نازک ) 🔹 ۱ عدد پیاز بزرگ 🔹 ۱ ق غ سر خالی رب گوجه‌ فرنگی زعفران دم‌ کرده ( به مقدار دلخواه ، من زیاد میریزم ) 🔹 ۲ ق غ آب لیمو 🔹۱ ق غ شکر ( اختیاری ) 🔹 آلو بخارا یا آلوی شیرین 🔹 نمک ، فلفل سیاه ، زردچوبه 🔹اگر از آلو بخارا استفاده کنید ، خورش کمی ترش‌ تر می‌شود. اگر طعم ملس را دوست دارید می‌توانید کمی شکر به خورش اضافه کنید. اما اگر از آلوی شیرین استفاده کنید ، معمولاً دیگر نیازی…