단체급식 시장이 성장세를 이어가는 가운데 급식업체들이 사업 다각화에 속도를 내고 있다. 본업에서 확보한 식자재 구매력과 물류망, 메뉴 개발 역량을 활용해 온라인 플랫폼과 케어푸드, 해외 시장 등으로 사업 영역을 넓히며 새로운 성장동력을 확보하려는 전략이다.그래픽=손민균

단체급식 시장이 성장세를 이어가는 가운데 급식업체들이 사업 다각화에 속도를 내고 있다. 본업에서 확보한 식자재 구매력과 물류망, 메뉴 개발 역량을 활용해 온라인 플랫폼과 케어푸드, 해외 시장 등으로 사업 영역을 넓히며 새로운 성장동력을 확보하려는 전략이다.그래픽=손민균 via 조선일보 https://ift.tt/bFA8Py4