‼️قلیه ماهی؛ تجربه عطرو طعمی متفاوت
‼️قلیه ماهی؛ تجربه عطرو طعمی متفاوت 🔸قلیه ماهی ترکیبی از ماهی، سبزی معطر، تمرهندی و سیر است که طعمی ترش و تند و عطر زیادی دارد. این غذا در کنار برنج ساده، یک وعده کامل و خوشطعم میشود. 🔸مواد لازم: فیله ماهی ۴ تکه گشنیز خردشده ۳۰۰ گرم شنبلیله خردشده ۵۰ گرم تمر هندی ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد سیر ۵ حبه فلفل قرمز به مقدار لازم زردچوبه ۱ قاشق چایخوری نمک و روغن به مقدار لازم 🔸طرز تهیه: پیاز را تفت دهید و سیر، زردچوبه و فلفل را اضافه کنید. گشنیز و شنبلیله خردشده را بیفزایید و با حرارت ملایم…
Read the full story at akhbartehran ↗