❌بازار گوشت در دوراهی تامین

❌بازار گوشت در دوراهی تامین واردات ارزان‌تر است؛ تولید داخلی را چه کنیم؟ دادرس، مدیرعامل اتحادیه دام سبک: برای وضعیت فعلی نمی‌توان از واژه خودکفایی استفاده کرد و تعبیر دقیق‌تر، خوداتکایی است. به‌جز واردات مورد نیاز برای ذخایر راهبردی و مصارف صنعتی، کشور نیازی به واردات گوشت برای مصرف خانوار ندارد و این میزان در داخل قابل تولید است. سالمی، دبیر انجمن واردکنندگان گوشت و فرآورده‌های خام دامی: در شرایط عادی برای کنترل بازار و جلوگیری از برهم‌خوردن تعادل عرضه و تقاضا، به‌طور متوسط ماهانه بین هشت تا…