🗓 تاریخ بخوانیم | ۷۶ سال پیش مرغ در آمریکا چهار برابر گران‌تر از امروز بود/ وقتی جنگ خوراک معمولی را به کالاهای لوکس تبدیل کرد
🗓 تاریخ بخوانیم | ۷۶ سال پیش مرغ در آمریکا چهار برابر گران‌تر از امروز بود/ وقتی جنگ خوراک معمولی را به کالاهای لوکس تبدیل کرد ▫️پیش از دامداری صنعتی و اصلاح نژاد مدرن، گوشت مرغ خوراکی نسبتا گران‌قیمتی به حساب می‌آمد. در اوایل دهه ۱۹۰۰، جوجه‌های جوان به قیمت ۵۰ سنت در پوند فروخته می‌شدند که معادل تقریبی ۲۰ تا ۳۰ دلار در پوند به دلار سال ۲۰۲۶ است. ▫️در آن زمان کشاورزان عمدتا مرغ را برای تخم نگه می‌داشتند و فقط وقتی دوران تخم‌گذاری پرنده تمام می‌شد آن را برای گوشت ذبح می‌کردند. مرغ‌های مسن‌تر…
Read the full story at khabaronline_ir ↗